Quando scegli il nostro vino, scegli anche il lavoro di Abramo. È lui che ogni giorno segue i vigneti con cura meticolosa, esperienza e attenzione al dettaglio. Conosce questa terra, ne interpreta i tempi e sa come accompagnare ogni vite verso la sua espressione migliore. È da qui che nasce la qualità delle nostre uve: da una presenza costante, da gesti precisi e da una conoscenza profonda del vigneto.

Porta avanti Al Canevon con la stessa cura e consapevolezza ricevute dal nonno e dal padre Abramo. Per lei, il Prosecco non è solo un vino da produrre, ma un modo autentico di raccontare l’amore per la terra, il lavoro in vigna e i frutti che ogni stagione sa offrire. Insieme alla figlia Sandy, Manuela lavora ogni giorno per far conoscere il Prosecco Al Canevon in Italia e nel mondo.

Dopo il lavoro in vigna, la qualità passa nelle mani di Nicola. È lui che in cantina accompagna il vino nei suoi tempi più delicati: dalla vinificazione alla spumantizzazione. Ogni scelta richiede attenzione, precisione e rispetto, perché solo così il Prosecco può esprimere davvero la sua identità.

Interpreta l’identità aziendale con uno sguardo rivolto al futuro. Si occupa della gestione amministrativa e commerciale, della comunicazione e dello sviluppo dei canali di vendita, mantenendo saldo il legame con la tradizione locale e con l’esperienza diretta in cantina. La sua visione accompagna Al Canevon nelle principali fiere nazionali e internazionali, dove il valore dei nostri vini può essere raccontato a clienti, partner e appassionati.